Dies ist von besonderer Bedeutung bei der Bewertung eines botanisch gekennzeichneten Honigs mit Hilfe des Kriteriums der Pollenanalyse. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Ferner kann anhand der Pollenanalyse im Rahmen der Marktkontrolle das Verschneiden von Honigen unterschiedlicher Provenienzen aufgedeckt werden. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
Außer dem Ackerbau kann auch eine besondere Bedeutung der Viehhaltung durch die Pollenanalyse belegt werden. (Quelle: bmb+f Forschungslandkarte Deutschland 1998)
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