"Sie sind größer und kräftiger als die Männchen und haben auch einen höheren Eiweißbedarf", erläutert Pohl. (Quelle: Schweriner Volkszeitung Online)
Das gilt auch für Carl Amerys Vorschlag in "Die Botschaft des Jahrtausends", wir sollten mit Insekten unseren Eiweißbedarf decken, damit mehr Menschen ernährt werden können. (Quelle: Junge Freiheit 2000)
Das Deutsche Institut für Ernährungsforschung (DIfE) in Potsdam-Rehbrücke wies gestern auf Forschungsergebnisse hin, denen zufolge die derzeit gültigen Richtwerte für den täglichen Eiweißbedarf des Menschen zu niedrig angesetzt sind. (Quelle: Berliner Zeitung 1997)
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